Mariusz Wasilewski

Soczysta pierś z kurczaka z piekarnika z ziemniakami na jednej blasze. Sprawdź temperaturę, czas pieczenia i sposób na rumiane dodatki.

Serdelki: sprawdź skład, poznaj różnice między parówkami i podgrzej je bez pękania. Zobacz, z czym smakują najlepiej.

Schab gotowany 2 razy po 10 minut - poznaj proporcje zalewy, czas dochodzenia i sposób na soczyste mięso. Sprawdź przepis!

Las Vegas przez dekady eksportował na cały świat jeden konkretny model wieczoru: dobre jedzenie, dobra muzyka, dobra gra. Przez lata ten model przeniknął do kultury rozrywki w Europie — od londyńskiego Soho po warszawskie Mokotów.

Pielmieni: co to jest, czym różnią się od pierogów i jak je gotować? Sprawdź składniki, czas gotowania i najlepsze dodatki.

Kaki, czyli persymona, dostarcza błonnika i karotenoidów. Sprawdź, jak wybrać dojrzały owoc, go jeść i kiedy uważać.

Rostbef na stek lub pieczeń: sprawdź, jak wybrać mięso, kontrolować temperaturę i uzyskać soczysty efekt na patelni lub w piekarniku.

Roladki schabowe duszone w sosie własnym z boczkiem i ogórkiem. Sprawdź proporcje, czas duszenia i sposób na miękkie mięso.

Marnowanie żywności bezpośrednio wpływa na klimat. Odpowiada za 8-10% światowych emisji gazów cieplarnianych oraz za utratę jednej czwartej słodkiej wody używanej w rolnictwie. Jedzenie wyrzucone na wysypisko uwalnia metan, czyli silny gaz cieplarniany.

Strogonow z wieprzowiny w 45 minut? Sprawdź, jakie mięso wybrać, jak zrobić kremowy sos i kiedy dodać ogórki kiszone. Gotuj!